Добрий день! Сьогодні будемо готувати смачні швидкі млинці в пісному варіанті, про який просили ви, мої улюблені читачі) Просили – отримаєте))):
на 6-8 млинців
250 мл гречаного молока(або іншої рослинної)
1 ч/л подрібненого насіння льону
щіпка солі
1 ч/л цукру
1 ст/л рослинного масла
70 г пшеничного борошна
30г борошна гречаного
1/3 год/л соди + 1 ст/л лимонного соку
Все просто – у борошно вводити частинами молоко розмішуючи віночком, щоб не утворилося грудок, додати всі інші інгредієнти, перемішати і накривши плівкою прибрати в прохолодне місце на 10-15-30 хвилин, щоб тісто відпочило.
Смажити на добре розігрітій сковороді з антипригарним покриттям.
Приємного вам апетиту!!!
