Тепловые витрины для кафеЦе теплове обладнання призначене для демонстрації, зберігання і підігріву кулінарних, хлібобулочних і гастрономічних виробів – не тільки в барах, піцеріях і кондитерських, але і в продовольчих магазинах.
Парозволоження і висока температура допомагають зберігати товарний вигляд, м’якість, вага і смакові якості випічки і готових страв.
Теплові вітрини можуть випускатися з освітленням або без нього, з однією або двома звичайними або обертовими полицями круглої форми. Їх можна використовувати як розстоєчні шафи, якщо в конструкції передбачено парозволоження. Ця опція дозволяє випічці залишатися м’якою і ароматною.
У нашому каталозі представлено теплове обладнання виробництва Starfood:
• Теплові вітрини з однією–двома полками, скляними стінками для панорамного огляду, плавним регулюванням температури від 0 до + 80 С і зволоженням.
• Покриття для вітрини–шафи, в т.ч. для піци, скляні з усіх боків для панорамної демонстрації.
• Вбудовувані вітрини для комплектації ліній роздач – з електронною панеллю керування, підсвічуванням і пароувлажнением.
Дизайн пропонованих теплових вітрин вдало поєднує елементи з нержавійки, термостійкого скла, пластику. Залежно від моделі скло має вигнуту або прямокутну геометрію.
Рівномірність температурного режиму підтримується в вітринах статичним нагрівом або циркуляцією гарячого повітря, контролюється регульованим термостатом.
